Tekst og foto: Lene Aarnes Westerhaug | Kraft Byrå
Det ikke mange vindruer som kan prestere som italienske nebbiolo i Piemonte, med storheter som barolo og barbaresco å vise til. Regionen har i tilegg en rekke andre spennende vindruer. Barbera, dolcetto og moscato er nok de mest kjente, men det lages også vin på druer som arnais, pelaverga, freisa, timorasso og cortese.
Skal du reise til Piemonte er håndboken Mat og vin i vårt Piemonte en god start. Boken er signert det norske ekteparet Eli Anne Langen og Frode V. Refstad som har bodd i Piemonte siden 2001, og lager kvalitetsvin på vingården Tenuta Il Sogno. Mat og vin i vårt Piemonte gir deg ekteparets innsidetips til Piemontes beste delikatesse butikker, restauranter og hoteller. Frode og Eli Anne har også egne utleieleiligheter.
Mat og vin i vårt Piemonte koster kr 249 på bokkilden.no.
En annen håndbok du bør unne deg er den kulinariske reiseguiden Mat og vin i Nord-Italia. Boken er skrevet av Master of wine Arne Ronold, sammen de danske vinskribentene Niels Ehler og Jørgen Mønster. Trioen har gitt ut flere vinbøker og Ronold er blant annet redaktør av tidsskriftet Vinforum.
Mat og vin i Nord-Italia koster kr 209 på bokkilden.no.
En Piemonte-ekspert det også kan være verdt å følge er DN’s nye blogger Rune Rake. Rake er ikke fastboende, men han har en hang til gamle nebbioloviner og reiser jevnlig til sin lille vingård i Piemonte. Det hører med til historien at DN har gjort deler Vinguiden til en betalingstjeneste, og du må dessverre være medlem av DN’s vinklubb for å følge bloggpostene til Rake. Men om ikke annet er Rakes bloggposter verdt inngangsbilletten.
